Ezili Rhum Gold

 
 

70 cl • 40°

Élaboré à Trinidad et en République Dominicaine, Ezili Gold est un mariage entre des rhums jeunes et vieillis, principalement de mélasses. Ainsi les notes de fruits exotiques des jeunes rhums se mêlent à celles d’épices et de vanille des rhums plus vieux. Ezili Gold est un rhum qui peut se déguster pur, mais aussi dans des cocktails Tiki classiques (Cuba Libre, Maï Taï, El Presidente, Dark & Stormy).

Robe : Or
Nez : Puissant, dominé par la vanille, les épices, et des notes d’orange et d’abricot. L’ensemble est parfaitement marié.
Palais : Bien équilibré. Le boisé est présent, sans excès.
Finale : Douce, salivante. On retrouve les arômes que nous avions au nez (vanille, épices et orange douce).

Description

ATTENTION, UN NOUVEL ESPRIT HANTE LE GARAGE !
Les rhums Ezili portent le nom d’une divinité Vaudou. Originaire d’Afrique, ce culte s’est peu à peu répandu aux Caraïbes. Esprit de l’amour, Ezili se distingue par ses beaux atours et son parfum envoûtant. Cela correspond bien à nos rhums qui sont suaves et aux arômes engageants. Ainsi, à travers son nom et ses caractéristiques, notre gamme Ezili rend hommage à l’identité des rhums des Caraïbes. Nos rhums témoignent une nouvelle fois de l’expertise de la Distillerie Merlet & Fils dans l’art de la sélection et de l’assemblage.

LA DISTILLERIE MERLET
Depuis 5 générations, la Distillerie Merlet & Fils est experte dans la sélection des ingrédients et des matières premières, ainsi que dans le vieillissement des eaux-de-vie. Ce sont des métiers qu’elle a toujours exercés pour elle-même, ainsi que pour d’autres maisons. Les rhums Ezili ouvrent un nouveau chapitre pour les marques de la Distillerie et pour les métiers qui interviennent à chaque étape de l’élaboration de ce nouveau spiritueux.
Son expertise en matière d’assemblage donne naissance à 3 nouveaux rhums de la marque Ezili : Ezili Blanc, Ezili Gold et Ezili XO. Leur assemblage avec différents types de rhums et leur composition faite principalement de mélasse, en font des rhums uniques.

Avis

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