The Dublin Liberties – Murder Lane

 
 

70 cl • 46°

Nez : Massepain et sucre vanillé, noix de coco grillée et amande

Palais : Abricot mûr, pêche, soupçon de noix de coco, amande, chocolat

Finale : Abricot sec très présent et miel

Dégustation : Tel quel, avec juste une goutte d’eau pour libérer ses arômes

Prix : The Irish Whiskey Masters – The Spirits Business – Gold – 2019

Description

The Dublin Liberties est une gamme de Whiskey irlandais haut de gamme. Elle évoque le quartier des Liberties, bas-fonds de Dublin, connu comme « l’Enfer » dans les années 1700 et quartier historique des distilleries. Pas fou les artisans, hé hé…

Car The Dublin Liberties célèbre l’artisanat, c’est un blend de malt et de céréales, vieilli pendant plus de trois ans en fûts de bourbon.

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