Venez rendre visite aux Fils d\u2019E\u0301mile Pernot. Chez eux, a\u0300 la distillerie, on vous apprend a\u0300 reconnai\u0302tre les plantes utilise\u0301es pour la distillation, la Grande Absinthe, la Petite Absinthe, le fenouil, l\u2019anis et la vingtaine de plantes qui entrent dans la composition de l\u2019Authentique ou de l\u2019E\u0301mile.<\/p>\n
On vous explique aussi comment fonctionnent les alambics Egrot a\u0300 vapeur, avec leur syste\u0300me a\u0300 boules de rectification et leur se\u0301parateur d\u2019eau et d\u2019alcool. Inchange\u0301s depuis le XIXe sie\u0300cle, l\u2019un fait 1000 litres, l\u2019autre 250 litres. Ils sont les seuls encore en activite\u0301 re\u0301gulie\u0300re dans le monde de l\u2019absinthe.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
L\u2019Absinthe Bourgeois est une absinthe distille\u0301e qui existait de\u0301ja\u0300 bien avant l\u2019interdiction de\u00a0l\u2019absinthe.<\/p>\n
Son e\u0301tiquette tre\u0300s ce\u0301le\u0300bre dessine\u0301e par les Fre\u0300res Mourgue repre\u0301sente un chat noir buvant dans un verre d\u2019absinthe. Le tableau reprend les principales caracte\u0301ristiques que celui que Charles Maire avait imagine\u0301 pour l\u2019absinthe, a\u0300 savoir : la table, le verre, la carafe, sans oublier le journal de Pontarlier.<\/p>\n
Cette absinthe au teint naturellement vert offre une forte note anise\u0301e et un gou\u0302t agre\u0301ablement doux. En respectant le rituel traditionnel vous sentirez sa touche d\u2019anis s\u2019e\u0301panouir sur la langue tout en permettant\u00a0aux autres aro\u0302mes de s\u2019exprimer pleinement.<\/p>\n","protected":false},"featured_media":225,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[17],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/105"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=105"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/225"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=105"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=105"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=105"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}