L\u2019histoire de Ron Col\u00f3n commen\u00e7a en 2018, quand deux coll\u00e8gues tr\u00e8s proches, Thurman Wise et Pepijn Janssens, se sont lanc\u00e9s dans une tourn\u00e9e de 22 jours des bars de 16 pays de l\u2019Am\u00e9rique latine.<\/p>\n
C\u2019\u00e9tait pendant cette aventure que le petit El Salvador (\u00ab\u00a0Sivar\u00a0\u00bb en argot) captura leur attention.<\/p>\n
Cet endroit, sur Google, appara\u00eet comme \u00ab la capitale mondiale des meurtres \u00bb. Pourtant, quand l\u2019\u00e9quipe arriva, elle f\u00fbt \u00e9tonn\u00e9e par sa beaut\u00e9 intacte et son charme. \u00c7a vaut plus que n\u2019importe quelle recherche sur Google.<\/p>\n
Ce voyage d\u00e9clencha l\u2019envie irr\u00e9sistible de cr\u00e9er un produit qui mettrait en valeur l\u2019honn\u00eate et pourtant riche et pittoresque Sivar<\/i>.<\/p>\n
Et apr\u00e8s un verre de Ron Col\u00f3n, aucune ville au monde ne semble aussi magique !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
\u2022 70 % rhum Salvadorien \u00e2g\u00e9 de 6 ans distill\u00e9 en alambic fabriqu\u00e9 par la distillerie Licorera Cihuat\u00e1n.<\/span><\/p>\n \u2022 15 % de rhum Jama\u00efcain non vieilli distill\u00e9 en pot produit par les distilleries de Worthy Park, Hampden et Monymusk.<\/span><\/p>\n \u2022 15 % de rhum Jama\u00efcain de 3 ans distill\u00e9 en pot produit par Worthy Park.<\/span><\/p>\n Le rhum commence sa vie comme sucre de canne local, qui est recueilli et trait\u00e9 dans un moulin \u00e0 sucre de canne de plus de 100 ans, pour \u00eatre transform\u00e9 en m\u00e9lasse. Il fermente \u00e0 partir de la m\u00e9lasse, m\u00e9lang\u00e9 avec des levures uniques pendant 36 heures avant d\u2019\u00eatre distill\u00e9 dans un alambic moderne multi-colonne. Apr\u00e8s la distillation, le rhum est vieilli dans des barriques \u00e0 bourbon de ch\u00eane blanc, plac\u00e9s \u00e0 c\u00f4t\u00e9 des rhums que la distillerie Licorera Cihuat\u00e1n fabrique depuis 2004.<\/p>\n <\/span>70 cl – 55,5\u00b0<\/p>\n Nez : <\/b>Ar\u00f4mes de fruits tropicaux apparents avec la banane fra\u00eeche et l\u2019ananas, puis note plus profonde de raisins secs et de pruneaux <\/span><\/p>\n Palais <\/b>: M\u00eames notes de fruits tropicaux, mais avec un ar\u00f4me de caramel \u00e9pic\u00e9 chaud grill\u00e9. \u00c9quilibr\u00e9 avec des notes de chocolat au lait cr\u00e9meux, d\u2019amande torr\u00e9fi\u00e9e et d\u2019abricot s\u00e9ch\u00e9.<\/span><\/p>\n M\u00e9daille<\/strong>\u00a0: San Francisco World Spirits Competition 2020 – Gold<\/p>\n","protected":false},"featured_media":563,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[37],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/566"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=566"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/563"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=566"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=566"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=566"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}