{"id":759,"date":"2022-02-08T16:24:25","date_gmt":"2022-02-08T15:24:25","guid":{"rendered":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/?post_type=product&#038;p=759"},"modified":"2024-10-08T11:04:10","modified_gmt":"2024-10-08T10:04:10","slug":"amaro-212-freimeisterkollektiv","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/?product=amaro-212-freimeisterkollektiv","title":{"rendered":"Amaro 212 Freimeisterkollektiv"},"content":{"rendered":"\r\n<p>Le collectif Freimeister est une association d&rsquo;individualistes &#8211; une combinaison de petits distillateurs ind\u00e9pendants et de barmen de premier plan. Ils innovent dans le go\u00fbt et le marketing pour ne pas laisser le march\u00e9 des spiritueux aux g\u00e9ants industriels.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Freimeisterkollektiv d\u00e9fend les spiritueux faits \u00e0 la main qui fonctionnent aussi bien comme ingr\u00e9dient dans les cocktails que seuls.<br \/>De l&rsquo;amaro au vermouth et de la liqueur de rhubarbe \u00e0 la liqueur de poire, ils proposent un programme organis\u00e9 de la plus haute qualit\u00e9, directement du producteur, \u00e0 des prix \u00e9quitables.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Nous voulons que nos clients sachent ce qu&rsquo;ils boivent.\u00a0Et par qui.\u00a0La fabrication de leurs produits est soumise \u00e0 une transparence totale. Freimeister veut que ses clients savent ce qu&rsquo;ils boivent.\u00a0Et par qui.\u00a0La fabrication de leurs produits est soumise \u00e0 une transparence totale.<br \/>Ils sont le trait d&rsquo;union entre distillateurs, barmen et connaisseurs, entre ville et campagne, entre producteurs artisanaux et connaisseurs.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>\u2022 Produits artisanaux de micro distilleries ind\u00e9pendantes<br \/>\u2022 Produits sans ar\u00f4mes artificiels ni additifs<br \/>\u2022 Produits exempts de levures et d&rsquo;extraits d&rsquo;ar\u00f4mes<br \/>\u2022 Processus de fabrication transparents avec des mati\u00e8res premi\u00e8res durables<br \/>\u2022 Prix \u00e9quitables gr\u00e2ce \u00e0 la vente directe<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"page\" title=\"Page 60\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<div class=\"page\" title=\"Page 60\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">\n<p>Le distillateur Thomas Neubert et le mixologue Oliver Ebert ont choisi la recette d\u2019un Aperitivo Bitter a\u0300 la Torino pour leur Amaro. La racine de gentiane, l\u2019absinthe et l\u2019e\u0301corce de quinquina, comple\u0301te\u0301es par du clou de girofle et de la cannelle, constituent les aro\u0302mes amers de cette liqueur aux herbes. La frai\u0302cheur de l\u2019Amaro provient de l\u2019e\u0301corce d\u2019orange ame\u0300re mace\u0301re\u0301e et du jus de pe\u0302che. Le re\u0301sultat est un amer tre\u0300s complexe, de\u0301veloppe\u0301 en tant que composant ide\u0301al du Negroni, mais qui convainc e\u0301galement seul ou sur glace. Et moi je me laisse convaincre !<\/p>\n<p><strong>28\u00b0 \u2022 50 cl<\/strong><\/p>\n<p><strong>Nez<\/strong> : Agrumes, herbes et pe\u0302che frai\u0302che<br \/><strong>Palais<\/strong> : Fruits me\u0302le\u0301s a\u0300 l\u2019amertume, puis absinthe et gentiane<br \/><strong>Finale<\/strong> : Tre\u0300s longue, amertume de\u0301licate puis notes de cannelle et d\u2019agrumes<br \/><strong>De\u0301gustation<\/strong> : Parfait pour des cocktails comme le Negroni, ou avec du vin mousseux<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":751,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[20,17],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/759"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=759"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/751"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=759"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=759"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=759"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}