Le collectif Freimeister est une association d’individualistes – une combinaison de petits distillateurs ind\u00e9pendants et de barmen de premier plan. Ils innovent dans le go\u00fbt et le marketing pour ne pas laisser le march\u00e9 des spiritueux aux g\u00e9ants industriels.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Freimeisterkollektiv d\u00e9fend les spiritueux faits \u00e0 la main qui fonctionnent aussi bien comme ingr\u00e9dient dans les cocktails que seuls.
De l’amaro au vermouth et de la liqueur de rhubarbe \u00e0 la liqueur de poire, ils proposent un programme organis\u00e9 de la plus haute qualit\u00e9, directement du producteur, \u00e0 des prix \u00e9quitables.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Freimeister veut que ses clients savent ce qu’ils boivent. Et par qui. La fabrication de leurs produits est soumise \u00e0 une transparence totale.
Ils sont le trait d’union entre distillateurs, barmen et connaisseurs, entre ville et campagne, entre producteurs artisanaux et connaisseurs.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
\u2022 Produits artisanaux de micro distilleries ind\u00e9pendantes
\u2022 Produits sans ar\u00f4mes artificiels ni additifs
\u2022 Produits exempts de levures et d’extraits d’ar\u00f4mes
\u2022 Processus de fabrication transparents avec des mati\u00e8res premi\u00e8res durables
\u2022 Prix \u00e9quitables gr\u00e2ce \u00e0 la vente directe<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
La re\u0301gion du Mostviertel est caracte\u0301rise\u0301e par des vergers, qui produisent plus de 300 types de poires. Environ 20 varie\u0301te\u0301s sont utilise\u0301es pour la production de mou\u0302t. L\u2019une d\u2019entre elles est la Speckbirne. Sa teneur e\u0301leve\u0301e en sucre, sa faible acidite\u0301 et ses faibles tanins le rendent ide\u0301al pour le traitement du jus ou des spiritueux. Le mou\u0302t obtenu est tre\u0300s doux, mais sa teneur en alcool est l\u2019une des poires a\u0300 cidre les plus alcoolise\u0301es. Le distillateur bio Josef Farthofer arre\u0302te la fermentation de son mou\u0302t de poire en y ajoutant de l\u2019eau de vie de poire. De cette fac\u0327on, la douceur naturelle est pre\u0301serve\u0301e, sans ajout de sucre. Et comme c\u2019est bio il ne faut pas se priver !<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
50 cl \u2022 18,2\u00b0<\/p>\n
Nez : Poire, vanille, agrumes carame\u0301lise\u0301s, miel
Palais : Poire, prune, caramel, agrumes
Finale : Vanille, miel, amande
De\u0301gustation : Frais (5 a\u0300 8\u00b0C) ou sur glace. En digestif, avec du fromage – surtout du bleu – c\u2019est un accord parfait<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":752,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[17],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/760"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=760"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/752"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=760"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=760"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=760"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}