{"id":761,"date":"2022-02-08T16:35:00","date_gmt":"2022-02-08T15:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/?post_type=product&#038;p=761"},"modified":"2025-11-13T15:25:08","modified_gmt":"2025-11-13T14:25:08","slug":"orange-bitter-wein-969-freimeisterkollektiv","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/?product=orange-bitter-wein-969-freimeisterkollektiv","title":{"rendered":"Orange, Bitter, Wein 969 Freimeisterkollektiv"},"content":{"rendered":"\r\n<p>Le collectif Freimeister est une association d&rsquo;individualistes &#8211; une combinaison de petits distillateurs ind\u00e9pendants et de barmen de premier plan. Ils innovent dans le go\u00fbt et le marketing pour ne pas laisser le march\u00e9 des spiritueux aux g\u00e9ants industriels.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Freimeisterkollektiv d\u00e9fend les spiritueux faits \u00e0 la main qui fonctionnent aussi bien comme ingr\u00e9dient dans les cocktails que seuls.<br \/>De l&rsquo;amaro au vermouth et de la liqueur de rhubarbe \u00e0 la liqueur de poire, ils proposent un programme organis\u00e9 de la plus haute qualit\u00e9, directement du producteur, \u00e0 des prix \u00e9quitables.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Ils veulent que leurs clients sachent ce qu&rsquo;ils boivent. Et par qui. La fabrication de leurs produits est soumise \u00e0 une transparence totale.\u00a0<br \/>Ils sont le trait d&rsquo;union entre distillateurs, barmen et connaisseurs, entre ville et campagne, entre producteurs artisanaux et connaisseurs.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>\u2022 Produits artisanaux de micro distilleries ind\u00e9pendantes<br \/>\u2022 Produits sans ar\u00f4mes artificiels ni additifs<br \/>\u2022 Produits exempts de levures et d&rsquo;extraits d&rsquo;ar\u00f4mes<br \/>\u2022 Processus de fabrication transparents avec des mati\u00e8res premi\u00e8res durables<br \/>\u2022 Prix \u00e9quitables gr\u00e2ce \u00e0 la vente directe<\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<div class=\"page\" title=\"Page 60\">\n<div class=\"layoutArea\">\n<div class=\"column\">AP\u00c9RITIF &#8211; VIN FORTIFI\u00c9<\/p>\n<p>Franck Audoux, proprie\u0301taire du bar parisien Cravan, est arche\u0301ologue du cocktail et auteur. Son domaine de re- cherche : L\u2019interaction intensive entre l\u2019avant-garde et la culture des bars modernes a\u0300 Paris dans les anne\u0301es 1920 et 1930. Inspire\u0301 par ses recherches, il cre\u0301e un ape\u0301ritif aux notes d\u2019orange et aux aro\u0302mes amers. Alexandra Schmedes, viticultrice biologique de la province de Tole\u0300de, fournit le vin rouge. Gerald Schroff, expert en liqueur de Berlin, a soutenu le de\u0301veloppement de la recette. Le re\u0301sultat est une boisson ve\u0301ritablement europe\u0301enne qui se de\u0301guste mieux sur glace, avec un soupc\u0327on de soda et un zeste d\u2019orange.<\/p>\n<p><strong>50 cl \u2022 17,9\u00b0<\/strong><\/p>\n<p><strong>Couleur<\/strong> : Rubis profond<br \/><strong>Nez<\/strong> : Fleur d\u2019oranger, caramel<br \/><strong>Palais<\/strong> : Orange ame\u0300re, fleur de macis, tanins, gentiane<br \/><strong>De\u0301gustation<\/strong> : Sur glace, avec un soupc\u0327on d\u2019eau gazeuse et un zeste d\u2019orange<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"featured_media":754,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_cat":[20,17],"product_tag":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product\/761"}],"collection":[{"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/product"}],"about":[{"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/product"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=761"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/754"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=761"}],"wp:term":[{"taxonomy":"product_cat","embeddable":true,"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_cat&post=761"},{"taxonomy":"product_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/vintagespiritgarage.fr\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fproduct_tag&post=761"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}