Élaborée à partir de seigle produit localement, la vodka Potocki est distillée à deux reprises sans filtration. Elle est ensuite laissée à reposer avant embouteillage, pour préserver au mieux les arômes et l’onctuosité du seigle. Voilà pourquoi dans les cocktails elle apporte sa note originale avec brio !
Couleur : Cristalline
Nez : Frais et très aromatique, il exprime pleinement le seigle.
Palais : Riche et velouté. Le seigle se combine ici aux épices.
Finale : Longue et élégante, sur les agrumes et le seigle grillé.
C’est Jan Roman Potocki lui-même qui m’a fait goûter ce trésor familial qui se perpétue depuis deux siècles. Soyez initiés…
La vodka Potocki s’inscrit dans la longue tradition de la famille aristocratique polonaise Potocki. Créée après la chute de Napoléon en 1816, elle est produite dans la seconde plus ancienne distillerie du pays, au château de Lancut. A partir de 1856, elle connaît une telle renommée qu’elle est servie à la table impériale de Vienne.
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