Charbon – Le Fumé

 
 

50 cl • 54°

Nez : sésame grillé-fumé, braisé gourmand.
Palais : Équilibré, avec une forte présence d’arômes fumés et un vrai goût de sésame.
Finale : longue, délicatement boucanée.

Le sésame est grillé puis fumé précautionneusement – proche d’un single malt avec une forte présence d’arômes fumés.

Description

Cinq alcools de sésame bio, élaborés à la main dans les Monts du Lyonnais.

Stéphanie et Samuel ont voulu créer un alcool artisanal français aux notes tourbées – sans toucher aux tourbières d’Écosse.  Pas de whisky ni de gin : tous les spiritueux sont distillés à base de sésame bio, graine aux mille facettes, tour à tour douce, torréfiée ou fumée.

Avis

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