Four Pillars Rare Dry Gin

 
 

Four Pillars Rare Dry Gin, un gin épicé avec des notes d’agrumes, qui capture l’essence du patrimoine de l’Australie contemporaine. La cannelle et l’anis étoilé ajoutent des notes pâtissières, et la feuille de poivrier de Tasmanie apporte de la chaleur.

Particularité de l’infusion : ajout de citron, myrte et oranges fraîches

– 41,8 °-

Description

ORIGINE : AUSTRALIE

Distillateur : Cameron Mackenzie

 C’est à Healesville, au cœur de la vallée de Yarra, que se situe la distillerie Four Pillars, un lieu mondialement célèbre pour sa gastronomie, ses vins, et ses gins. Cette région viticole présente un climat frais, à seulement une heure des bars, restaurants, galeries et ruelles de Melbourne.

Bref, un cadre de rêve !

L’ensemble de ces gins a été infusé à minima avec des baies de genièvre, des graines de coriandre, de la cardamome, des feuilles de poivrier, de la cannelle, de la lavande, de l’angélique et de l’anis étoilé afin de créer une base aromatique riche, prête à être affinée et déclinée dans différentes versions.

Avis

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