Description
ORIGINE : ALLEMAGNE
Pour obtenir ces notes aromatiques, The Bitter Truth utilise une herbe très chère, un ingrédient que d’autres utilisent avec parcimonie en raison du coût, mais aussi au détriment du produit final. The Bitter Truth a passé beaucoup de temps à enquêter sur le sujet au cours des 10 dernières années et se trouve en possession d’une bouteille originale très rare – l’une des seules bouteilles connues à avoir survécu avec du contenu authentique, embouteillé autour de 1900. Vous n’étiez pas né, moi non plus. À l’origine, vendues dans des flacons emblématiques Lady leg en verre brun, ces bouteilles ont été défaites depuis environ un siècle et ont été reproduites pour cette édition spéciale. Il en va de même pour les étiquettes, qui ont été redessinées à partir de cette bouteille qui a survécu. La formule a été analysée, interprétée et les changements de profil de saveur, dus à l’âge, ont été soustraits. Le liquide a été formulé de la manière dont il ressemble authentiquement aux bitters préférés de Jerry Thomas il y a plus d’un siècle.
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