OLOROSO RIO VIEJO

Le Solera de Río Viejo a été fondée en 1918. Ce Sherry est élevé en fûts de chêne américain dans le système traditionnel « Solera y Criaderas » depuis plus de 10 ans. Il tire son nom de la maison de campagne « Río Viejo », situé sur les rives de la rivière Guadalete, à la périphérie de Jerez.

Note de dégustation : Or de couleur foncée avec d’élégants arômes de bois enfumés. Saveurs pleine de chocolat et de noix amère. Ce vin a un arrière-goût intense, long et concentré, avec une belle acidité.