Castro Vermood – Vermouth Rosso

 
 

75 cl • 19°

La douceur est naturelle et provient d’un vin demi-sec (Rhoditis & Mavrodaphne) aromatisé avec de l’armoise, de la racine de gentiane, du piment de la Jamaïque, de la bergamote, du safran (Krokos) et des extraits d’épices de Tentoura Castro. Un produit innovant à base d’extraits 100% naturels. Il contient du miel grec qui renforce sa saveur particulière et ne contient ni colorant ni sucre ajouté.
À déguster légèrement frais (12-13ºC) en apéritif, nature, avec des glaçons ou dans les cocktails les plus originaux.

Description

La distillerie Castro est une authentique entreprise grecque, réputée pour son savoir-faire traditionnel et sa notoriété dans la région de Patras. L’histoire de cette distillerie familiale remonte au XIXe siècle et trouve ses origines sur l’île de Chios, terre reconnue dans le monde entier pour sa prestigieuse production de mastic.

En 1939, Panagiotis Hahalis, le grand-père des actuels distillateurs, a aromatisé le vermouth avec des herbes de l’île de Chios et a transféré la distillerie et sa recette de Chios à Patras, célèbre pour ses cépages muscat.

Aujourd’hui, la coopération entre la distillerie Tentoura Castro – G.P. Hahalis et le barman spécialisé Argiris Oikonomakos a donné naissance au Vermood, dans lequel l’ancienne recette est perfectionnée et acquiert une ambiance moderne.

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