Cinot – Apéritif sans alcool

 
 

Apéritif sans alcool français au profil rafraîchissant, amer et affirmé, élaboré à partir d’une base de raisin et d’un assemblage complexe de botaniques, avec en son cœur la racine de gentiane jaune, qui apporte à la fois son amertume caractéristique et sa teinte dorée. Sans ajout de sucre, végan, sans arômes ni colorants artificiels.

Nez : Notes herbacées et zestées avec une pointe fruitée et épicée.
Palais : Saveurs complexes et équilibrées, amertume marquée et légère acidité.
Finale : Fraîche et persistante, portée par la gentiane et les botaniques.

À déguster sur glace avec un tonic premium comme celui-ci (1 part Cinot pour 3 parts de tonic).

Description

Née en Suède mais fabriquée dans la vallée de la Loire, Cinot est la création de Louise Sallander & Linn Alsén, fondatricent qui ont voulu bousculer les codes des boissons sans alcool, trop souvent associées à la douceur. Chaque lot est élaboré par un petit producteur artisanal familial en Vallée de la Loire, garantissant qualité et tradition française dans chaque bouteille. Déjà présent dans des restaurants étoilés et des bars à cocktails, Cinot affiche une ambition claire : devenir le nouveau classique de l’ère sans alcool, à l’instar du Pastis ou du Campari.

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