Cognac Brothers Blend Merlet

 
 

J’ai sélectionné la région Fin Bois et Grande Champagne et, en son coeur, cet assemblage de Millésimes de 4 à 12 ans.

C’est un Cognac dénué de tout artifice et qui s’offre au plaisir simple du palais, riche en arômes de fruits et d’épices. Sa franchise est un vrai réconfort pour ceux qui, comme moi, se fatiguent des sophistications inutiles et prétentieuses.

Description

Firmin Merlet, descendant d’une famille de viticulteurs installa son premier alambic en 1850 près du village de Saint Sauvant en Saintonge. Les Merlet deviennent alors distillateurs de Cognac et fourniront plus tard les grandes maisons de Cognac comme Hennessy.

Au fil des générations, ils affinent leur savoir-faire et produisent des eaux-de-vie uniques et caractéristiques du terroir de Saintonge.

De l’alchimie du cuivre de l’alambic à celle du chêne des barriques, ils s’allièrent au temps pour permettre à leurs eaux-de-vie de s’épanouir en d’harmonieux Cognacs.

Dans le respect de la tradition, la famille Merlet se consacre aussi à la production de liqueurs avec la même passion et le même succès.

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