DOMAINE FAMILLE ESTÈVE – COGNAC HORS D’ÂGE
PROPRIÉTÉ FAMILLE ESTÈVE
70 cl – 46,3°
Édition limitée : 2300 bouteilles
Cépage : Ugni blanc | Cru : Petite Champagne
La famille Estève est liée au cognac depuis 7 générations. Sa propriété est située sur la commune de Celles en Charente-Maritime, au cœur du crus Petite Champagne. Jacques Estève a, au fil des décennies, cultivé la vigne, distillé et fait vieillir de magnifiques eaux-de-vies qu’il a jalousement conservé comme un trésor. En voici un des joyaux, ce cognac Hors d’Âge, vieilli plusieurs décennies.
Couleur : Ambrée
Nez :Notes à dominante florales (acacia, jasmin), nez très raffiné.
Bouche : Attaque chaleureuse avec les notes florales (pétales de rose) et de fruits confits aux notes finement boisées, persistance en bouche très longue et agréable, belle rondeur.
Les Crus Singuliers est une collection unique de cognacs de propriétés.
Chacun d’eux a été sélectionné par la famille Merlet, tout d’abord pour ses qualités exceptionnelles, également pour mettre en avant un terroir, un cru ou un cépage, mais aussi les gens qui cultivent ces vignobles et produisent ces fabuleux cognacs.
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