H. Theoria Midi Fauve

 
 

50 cl • 26°

Figue violette, douce fleur d’oranger, cumin noir, coriandre. Association déroutante telle une énigme à résoudre. Les sens se mêlent et s’emmêlent pour ne laisser qu’une longue harmonie à la fois chaude et lumineuse.

Ingrédients : Eau de fleur d’oranger, figues, olives noires, racine d’iris, feuilles de coriandre, algues nori, poivre de Timut, cumin noir, vanille

Nez : Notes solaires et animales, délicates et profondes

Palais : Notes vanillées, florales et vertes teintent cet accord d’une intense langueur.

Description

Depuis 2017, H.Theoria distille des histoires de liqueurs inédites, personnelles et follement aromatiques avec sa collection expérimentale et contemporaine au goût phénomène : Midi Fauve, Cuir Lointain, Electric Velvet et Amour Matador.

Dans ces jus d’un genre original, sensible et sophistiqué, le nez et la bouche font un pacte audacieux. Cette exploration sensorielle dévoile des liqueurs aux goûts intimes, gorgés de notes fruitées, épicées, fleuries et passionnelles qu’on se plait à approcher telle une énigme. Chaque note convoque mille images. Goûtons-voir.

Fleurs, fruits, baies, épices… Minutieusement sélectionnés, les ingrédients qui composent ces liqueurs sont choisis avec respect et transparence par la Maison Gabriel Boudier pour révéler leurs arômes, odeurs et saveurs à la fois singuliers et surprenants. Issus de macérations et de distillations, les assemblages sont subtilement élaborés en France à partir d’ingrédients naturels.

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