H. Theoria Cuir Lointain

 
 

50 cl • 28,6°

D’abord, les notes encaustiques du chêne américain, aussitôt désarmées par le goût miellé de l’orange qui se mêle au jasmin et au rooibos. Rondeur ancienne et patinée.

Ingrédients : Thé noir, rooibos, fleurs de jasmin, azukis, oranges amères, chêne américain, romarin

Nez : Fruits cuits, tanniques et agrestes

Palais : Longueur boisée couplée d’agrumes

Description

Depuis 2017, H.Theoria distille des histoires de liqueurs inédites, personnelles et follement aromatiques avec sa collection expérimentale et contemporaine au goût phénomène : Midi Fauve, Cuir Lointain, Electric Velvet et Amour Matador.

Dans ces jus d’un genre original, sensible et sophistiqué, le nez et la bouche font un pacte audacieux. Cette exploration sensorielle dévoile des liqueurs aux goûts intimes, gorgés de notes fruitées, épicées, fleuries et passionnelles qu’on se plait à approcher telle une énigme. Chaque note convoque mille images. Goûtons-voir.

Fleurs, fruits, baies, épices… Minutieusement sélectionnés, les ingrédients qui composent ces liqueurs sont choisis avec respect et transparence par la Maison Gabriel Boudier pour révéler leurs arômes, odeurs et saveurs à la fois singuliers et surprenants. Issus de macérations et de distillations, les assemblages sont subtilement élaborés en France à partir d’ingrédients naturels.

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